Pencarian lanjut - Riwayat Pencarian - Bantuan
  1. Home
  2. Pencarian Sederhana
  3. TEKNOLOGI PANGAN
Menampilkan 1 - 4 dari 4 hasil (3.816351890564 detik)

Pilih semua      
1    
Kue Bersolek
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Esther Lestari Handajani
Penerbitan Surabaya: Tiara Aksa, 2009
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 1 dari 1 ekslempar
Nomor Panggil -
Artikel Tampilkan
 

 
 
2    
Teknologi Pengolahan Pangan
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Enceng Sobari
Penerbitan Yogyakarta : Andi, 2018
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 2 dari 3 ekslempar
Nomor Panggil 664 ENC t
Artikel Tampilkan
 

 
 
3    
Antioksidan Pangan
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Umar Santoso
Penerbitan Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2017
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 1 dari 1 ekslempar
Nomor Panggil 613.28 UMR a
Artikel Tampilkan
 

 
 
4    
Kolagen & Gelatin Untuk Industri Pangan dan Kesehatan
Jenis Bahan Monograf
Pengarang Sugihartono, Yuni Erwanto
Penerbitan Yogyakarta : Lily Publisher, 2019
Konten Digital Tidak Ada Data
Ketersediaan 3 dari 3 ekslempar
Nomor Panggil 664 SUG k
Artikel Tampilkan
 

 
 

Lebih Spesifik :